干派热干面 配菜有萝卜丁和酱萝卜 吃起来偏油，不是很干 有豆浆免费喝 店里有冰米酒和蛋酒 门口的有面窝炸的也不错 就是觉得芝麻酱还是不够香不够糊嘴 一万个人心中有一万种热干面 住附近的可以去尝试一下 说不定就是你心中那碗热干面

家附近开了有些时的一家早餐店，最近看到推荐也挺多的，抱着试试看的心态起了个早床过早，点的小碗热干面，辣椒调料可以自己加，趁热拌开挺不错的，碗底不会有卤水汤汁，干面但也是裹满调料，整体是好吃的，门口有免费的豆浆，吃的挺舒服的～

不知道从什么时候开始的，现在比较流行干派的热干面，被称为传统热干面，但在我印象中小时候的时候热干面烫好后倒入碗里的时候带一点点面水，根本不像现在这样一点水都不带，这家面就是那种干巴拉喉的，面粗细正常，一端上来赶快拌，不然拌不匀，小料台上有萝卜丁和大头菜丁，放点干辣椒颜色好看，吃起来感觉还行吧。吃完了碗底干干净净。