虾头发黑，一看就不太新鲜🦐，吃起来口感也偏腥，实在让人提不起食欲。沙茶面调味还可以。泉州牛排香味层次单一，调味略咸，而且不够酥烂。整体口味失衡，没能达到期待中的闽南风味。环境还算整洁，服务也尚可，但食材的新鲜度直接影响了用餐体验🍽️。作为一家主打本地特色的餐厅，食材品质应该更讲究才对。下次来的话，可能得再三斟酌一下菜品选择🤔。

牛肉羹比较鲜美，偏瘦肉丸的做法，冬天喝很舒服，软弹，有细细的姜丝，但生姜味不算重（一点都不能接受生姜味的人建议别点，还是有味道的） 咸饭不算咸，味道还是淡的，和普通的酱油饭差不多 牛排调味非常不错，有点点偏咖喱的做法，软硬恰当，好吃 总的来说是一家下班后可以解馋的小店

好吃不错价格，干净实惠非常推荐下次还会再去牛肉很嫩很香