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Tansan Huacha Pu
Tansan Huacha Pu
弹三花茶铺
Tea House ·
Wuhou, Chengdu, Sichuan
Directions
HOURS
Closed
DIANPING
(82)
4.8
AVG. COST
¥77
Recommended dishes
过水鱼
白切鸡
肝腰合炒
招牌鱼香脆茄
樱桃肉
糊辣椒盐蛙
老海峡热拌蛙蛙
干煸鲍鱼四季豆
糖醋罗氏虾
Open Dianping
Ratings & Reviews
成都私房菜上新,二刷鸡哥。 尤爱这个百年建筑二楼的这个包间,巨大的水晶吊坠灯和90多岁的墙体形成反差,极具视觉冲击力。 阴豆瓣蒸的鸡肾唤作太太乐,一口回锅甜烧白满口油脂香,还有洒满开心果碎的甜水面……传统又新潮,值得冲一手。
[薄荷]环境:周边些都是宝藏小店,停车也是好停的,店里环境很舒服,尤其是二楼小包间,很安逸 [服务铃]服务:姐姐些服务很周到,菜品介绍的也是很详细,尤其是冬天家泡的梨水,非常好喝,温润止咳 [米饭]口味:很地道的菜,很像小时候的味道,吃的出的新鲜 [糖果]性价比:5个人吃了300左右,性价比还是非常高了,主要是味道好
上次朋友带了很多食材过来弹三花,所以吃得非常顶,我马上约了下周来二刷,这次就是定了个人均,让老板安排,自由发挥[机智] 这次有跑到厨房拍了两张师傅炒菜的照片,这看着就问你稳不稳当[得意] 凉菜有: 「夫妻肺片」「元宝猪肝」「活捉蒿笋」「怪味豆干」「热拌白肉」「虎皮樟树港辣椒」各个小而精致,当然凉菜里的主角一定是双味「白切鸡」,皮滑、肉紧,🈶鸡味儿 汤品是「白果炖鸡」鲜美没得说[强] 热菜的「水煮牛腱子」「传统葱香樱花虾」「甜水面酱汁冰鲜带鱼」「脆皮咸烧白」「传统三宝毛血旺」这几个上次吃过,这次依然非常稳定且优秀[强] 新菜🈶: 「海参烧什锦」用料扎实,鲜美浓郁[调皮] 「肉饼蒸红树林膏蟹」调味正确,肉饼好吃,但这种做法始终避免不了蟹膏偏老[惊叹] 「虾蟹捞鱼」大闸蟹和九节虾熬的金汤,再捞桂鱼鱼条,鲜度太炸裂咯[色] 最后收尾的炒腊肉、豌豆颠、甜水面,舒舒服服,又是吃撑的一晚[愉快]
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Details
Hours
Every Day
11:30
AM
–
9:00
PM
Closed Now
Address
11th Street and Zhimin Road Intersection Southwest 80 Meters, Wuhou
Chengdu
Sichuan China
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