菜品非常稳定.食材特别新鲜.环境优雅舒适.服务周到细致专业。性价比超高👍👍👍

陪爸妈吃饭，寻思着有日子没吃烤鸭了，就来耕海了。小天厨还是喜欢的，无论是食材，口味，环境，服务，都是很信赖的。 「烤鸭」「大墨鱼爆花生芽」凉拌丝瓜苗 「酒酿蒸白力鱼」「锅包肉」「鲍鱼水饺」荔浦芋头煲 「手工奶皮子酸奶」 烤鸭口感完美，外皮酥脆，内肉鲜嫩多汁。鸭架做了汤，刚刚好。花生芽，丝瓜苗，咸鲜，清爽，不油腻好吃得很。老妈难得喜欢吃锅包肉，所以和爸妈吃饭，都会来盘锅包肉。芋头煲挺适合老人吃。「鲍鱼水饺」很好吃，有点小惊喜，下次尝尝其他口味水饺。 自己第一次吃不刮鳞片，可食用的鱼。鱼肉很细腻，酒酿蒸的味道渗到鱼肉里，嫩嫩鲜鲜，口感很丰富的。 问问度娘，白力鱼，啥鱼鱼鳞，烹饪可食用🐟 烹饪可食用鱼鳞的鱼有哪些: 白力鱼的鱼鳞不需要特意去掉‌。白力鱼的鱼鳞细小紧密，烹饪后不会影响口感，吃的时候直接拨开鱼肉即可。这种做法能保留鱼鳞的营养，同时简化处理步骤。‌‌ 烹饪时不需要去鳞的鱼类主要包括‌鳞片细小可食用或已退化的鱼种‌，以及‌本身无鳞的鱼类‌。 鳞片可食用的鱼类 ‌鲈鱼‌：鳞片细小柔软，清蒸时可保留，富含胶原蛋白和钙质。‌‌ ‌鳕鱼‌：鳞片极薄，煎烤后形成酥脆表层，含维生素D。‌‌ ‌三文鱼‌：鳞片与鱼肉结合紧密，带鳞烤制能锁住水分。‌‌ ‌带鱼‌：银白色表皮为退化鳞片，煎炸后口感酥脆，含卵磷脂。‌‌ ‌黄鱼‌：鳞片含甲壳素，油炸小黄鱼常保留以增加酥脆感。‌‌ ‌鲥鱼‌：鳞片富含脂肪，传统烹饪保留以增香和营养。‌‌ 鳞片退化或无鳞的鱼类 ‌金枪鱼‌：鳞片已退化，几乎不可见，无需处理。‌‌ ‌无鳞鱼‌：如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、银鱼等，天生无鳞，食用方便。‌‌ 小鲫鱼熬汤时也可不去鳞，但需确保清洗干净。‌‌

和家人逛街看见了这家店，一进门有服务人员领位，非常热情，烤鸭现点现片，鸭皮酥脆，肉质鲜嫩，她家的墨鱼爆花生芽也很好吃，墨鱼营养丰富，值得推荐，服务员服务也很贴心坏境优美，也很安静，性价比很高，是和家人吃饭的好地方