第一次吃文姐炭炉鸡煲，他家汤底超入味的！老母鸡新鲜度肉眼可见，鸡皮紧实、鸡味浓郁，能吃出是散养鸡的好食材。推荐选石橄榄汤底清甜温润，吃肉前先喝汤，喝着润喉解腻，越煮越鲜，完全激发了鸡肉的本味。 不过老母鸡肉质偏硬有嚼劲，可能因为养的天数比较长，得多煮会儿更入味，蘸秘制酱料超提味。店员服务贴心，会提醒炖煮时间。总之新鲜食材+清爽汤底，性价比超高，秋冬滋补选它准没错。

去的比较晚，店里人没那么多，调料区的小料还是挺齐全的，还有鲜榨的西瓜汁那些（挺好喝，嘿嘿） 选了五指毛桃锅底，水煮沸后五指毛桃的奶香味就飘散出来了，鸡肉砍的有点碎，其他配菜就不点评啦，毕竟都差不多，配的蟹黄面就很绝哈哈哈哈 服务还可以，要东西基本都会提供

汤底下料非常足，手够狠。鸡吃光了没来得及拍，门口看得到鸡笼，真是活杀现再，鸡味非常优秀，口感劲道没得挑，店家服务也到位，推荐来