从农村放牛娃打拼为北京知名厨师，他以 “做事有道、做人有道” 为核，从美食创业者进阶为美食文化者、品牌创作家，自创千余道美食获广大爱好者好评，一步步铸就独特的美食品牌发展之路。 金澜宴，融烤鸭醇香与川湘热辣！烤鸭皮脆肉嫩，裹饼蘸酱满口香；川湘菜鲜辣地道，直抵舌尖本味。无论是小聚还是宴请，皆以匠心烹味，承宴人间烟火，让每一口都藏着地道风味与精致感。 金澜宴招牌超吸睛！烤鸭现烤现片，皮脆如酥、肉嫩爆汁，裹饼蘸酱满是焦香；川湘菜鲜辣地道，鲜材直烹，辣得够劲、鲜得醇厚，每口都是让人难忘的招牌风味。