这家火锅自助性价比超高，食材多样有新鲜，肉类嫩滑，蔬菜水灵，锅底味道醇厚，辣锅够劲，清汤鲜美，服务员的服务很周到，用餐体验很棒，值得再来

很好吃，环境也很好，食物也很美味，很推荐来，服务也特别好，灌蛋超级好吃

环境依旧是山野特色，已经刷了好几次凌烟家了，这次来石狮店是为了寿司而来的，真的好满足。还有黑松露牛肉炒饭真的好好吃，虽然是自助但是忍不住吃饭。菜品还是挺多丰富的，凌烟家补菜速度还是很给力的，没有都可以和服务员提。