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Zunyi Douhuamian (Mengxiangcheng Shop)
Zunyi Douhuamian (Mengxiangcheng Shop)
遵义豆花面(梦想城店)
Noodle Restaurant ·
Guanshanhu, Guiyang, Guizhou
Directions
DIANPING
(7)
3.5
AVG. COST
¥13
官方
菜
其他
Ratings & Reviews
对豆花面感到十分新奇,感觉只有渝贵川地区有,十分特色,所以想要尝试一下,但又实在不喜欢吃面更喜欢吃粉所以点的豆花粉,又加了个辣子鸡的码子,结果就完全变成了辣子鸡粉+豆花了🤣 辣子鸡还蛮辣的,辣我倒是可以接受,主要是有点太咸太油了,吃到一半全是油,感觉胃里很不舒服所以就没吃了。豆花确实还是挺有特色的,一开始喝那个豆花汤我还有点喝不惯,结果被辣子鸡咸到了之后简直是救命汤所以感觉能接受了点。整体感受一般吧,太咸太油太重口了,店家比较热情。
这家豆花面其实味道还可以,不咸不淡的,上菜速度快。但是这个面实在是有点怪,就是口感不太好,如果是这个调料配那种细一点的面啊啥的应该会更好吃。但是这种面可能就是遵义豆花面的特色吧,所以说其实是无解的,吃得惯这种面的话这家应该还是不错的
下了高铁就找到这家遵义豆花面,穿过地下通道时候很懵,标识不清楚,走错了,贵阳的地下通道有点麻烦。 面条是宽面,碱味比较重,豆花比较老,有点像豆腐了,面条里加了哨子。面条吃起来比较顺滑,红油不多,香味不够,整个面条味道一般吧😄。
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Details
Address
Beida Resource Mengxiangcheng 1 Qidong Gate 2 Southeast 50 Meters, Guanshanhu
Guiyang
Guizhou China
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