14 块钱的大份炒饼丝给我算了 15 块钱 ，不知道是不小心的还是故意不小心的，贵就不说了，量还少，没鸡蛋，只有可怜的一点点肉沫，几口就吃完了，还要了凉菜猪头肉，最后没吃饱！！这么做生意真的行吗？不会再去了

最近太原一窝蜂的开了好多家炉面馆，做为长治人倍感亲切，迫不及待来品鉴。 对出品略失望，炉面的面条撼的不薄，切的不细没有把握炉面与焖面的核心区别，于是这碗炉面不利飒，懂的该懂。 猪头肉不是片的，是切的，刀工差了！ 汆汤怎么能勾茨？丸子酥肉是店里炸的，下过不是长治喝汤的那种。汆汤里没有炸豆腐让，换成白豆腐片，面脆海带丝没放[尴尬]厨师应该没接触过长治饭吧？ 还是和长治饭店厨师交流交流，改进一下。忠恳建议，还是希望老板生意越来越好！

🏠 家门口新开卤面馆 店名：炉面馆（招牌显示“炉面来了”品牌标识），白色简约门头搭配立体字，辨识度高 最近在试营业，老板非常热情，后续还会上一些家乡美食，期待ing 🍜 菜品与环境 主打卤面：实拍卤面色泽金黄，面条劲道，搭配豆角、肉片等配料，家乡风味十足。 小菜与饮品：自助台提供多种凉拌菜（如芹菜花生、腐竹、黄瓜），价格5-12元不等；饮品含雪花啤酒、可乐等，满足搭配需求。 环境整洁：厨房操作区透明可见，餐具摆放有序，整体干净卫生。 💡 探店感受 终于在家门口找到心心念念的家乡味，卤面口感正宗，分量扎实，性价比高。 解决了日常用餐选择困难，适合一人食或简餐，未来会常来光顾！ 第二天又去了一次 新上了川汤，地道，就是老家的味道，实在是太赞了 我估计会成为这家的常客