杭州做长岛冰茶最好喝的咖啡馆！

特意过来品尝舒芙蕾，当然要做一个完整的舒芙蕾品尝说明，大家都知道舒芙蕾的精髓在于其极致的轻盈与空气感，这是一切评判的基础。 「舒芙蕾」店里出品形态挺拔，直立；颜色均匀的金黄色，没有局部过深或过浅；烤碗边缘干净，没有面糊过度溢出的痕迹，膨胀过程控制到位[强]。 再说口感：外层有轻微的、薄脆的酥感，内里极致湿润、轻盈、如云朵般入口即化，蛋奶风味纯净、香甜，无蛋腥味。30分钟的等待才享受这份属于餐桌的、会呼吸的云朵！很不错 相较dirty就一般啦 [薄荷]环境：很舒适温暖

店面很小，但是生意很火，专门来吃舒芙蕾的，名不虚传，但是很意外，我原本是很大一块，实际上只有一小杯一个人吃，刚刚好，等待的时间还挺长的，大概需要等半个小时的时间。好在还有别的可以吃的，可以喝杯咖啡，吃块蛋糕，他们家主打的是货真价值，东西都还挺有质量保证的。