广西的爆炒生料基本是这个味道吧。不过感觉里面有撒子味道比较重，均匀点更好。还有就是血太多了。感觉猪杂更好吃。不过因为说猪杂暂时没有换的牛杂。时代天街那个老友粉的味道感觉更好吃。可以自己选猪杂。更脆些。

朋友一直安利我这家广西菜，说他们家的白切灵山鸡必须试一下。点了鸡，还来了一份辣椒腐乳炒空心菜，实话说，鸡肉挺嫩的，蘸料有点点微辣，搭起来很带劲！青菜也很清爽，爆炒的锅气真的有点意思。上菜速度一般，等了十几分钟，不过服务员态度蛮好的，看到我们等得久，还送了点油酥花生。 店里空间不算大，人还挺多的，桌子安排得稍微紧凑，不过灯光暖黄色，看着很舒服。下次想试试螺蛳粉海鲜汇，感觉挺有特色的😋

百色私房菜天花板｜西街一号味觉之旅 ✨在河边西街挖到一家氛围感满分的私房菜！一口入魂的老友鱼和茶香骨，绝对值得N刷~ 💡必吃理由 这家藏在河边西街7-8号的「西街一号私房菜」，主打复古雅致的环境➕地道风味，人均50+就能吃到扶墙出！从环境到菜品都充满记忆点，闺蜜聚餐或约会都超合适~ 🍴特色菜品 ✅茶香骨🌟：外酥里嫩带着淡淡茶香，肉质紧实不腻，咬一口就停不下来！ ✅老友鱼🐟：酸辣开胃，鱼肉鲜嫩入味，汤汁拌饭直接光盘！ ✅生炒糯米饭🍚：腊肠油香渗透米粒，糯叽叽的口感搭配锅气十足，碳水星人狂喜~ ⏰营业时间：11：00-14：00/17：00-22：00(饭点建议早点去，避免排队) 🌿环境&服务 复古木质装修搭配暖调灯光，角落绿植点缀，随手拍都有电影感✨服务热情贴心，上菜速度也很快~ ️交通小贴士 位置超好找！导航“西街一号私房菜”步行直达，附近停车也很方便~