南京秦淮河畔藏着山城热辣,重庆鱼王把麻、辣、鲜、香揉进汤锅。创始人携重庆老汤底而来,让江南食客尝到辣不呛喉、麻中带鲜的地道滋味,一口便撞开味蕾狂欢。 每日鲜运黑鱼现杀现片,裹上土鸡蛋液锁嫩;品质牛蛙、鲜切牛肉、卤香牛杂与净爽肥肠,食材样样讲究。每口都是本味与热辣的碰撞,鲜得直跳脚。 定制超大铸铁锅端上桌,食材堆成小山。无论亲友小聚,一锅便够酣畅。重庆鱼王以实在分量、地道味道,在南京烟火里煮出山城的坦诚与热络。