老板是湘潭人，粉是湘潭的口味很正宗，长株潭游子可以试试，同时也有醴陵粉和其他粉可以选择，配菜大概有9种，晚上快打烊了就没试到很多。汤应该是骨头汤喝上去不会腻也不觉得厚。