第一次在贵州吃烙锅，觉得非常的惊艳，主要特色还是在烤盘中间的这个蘸水，要是加了一勺猪油和折耳根。大人孩子都非常喜欢吃烧烤，比较推荐的菜品是小肠和糯米肠，牛肉。几乎荤菜和素菜在这样的盘子下一烤都非常的好吃。遇见了很多从重庆来避暑的食客，大家都觉得味道非常的不错。