在贵州上了三年学，回沈阳这半年来一直很想念贵州的美食，地摊火锅、豆米火锅，酸汤火锅，牛羊肉粉…终于在沈阳找到了这家！老板就是贵州人，粉吃起来比贵州要软些，粗细差不多是一样的，汤的味道也很鲜，有很特色的花椒味。只是我这段时间不吃辣，没放辣椒。

前几天开车路过，看见文化路上一个新开的米粉店，文化路周围终于有可以嗦粉的地方了，目前看还是很干净的。今天来试一下，不错。服务员很热情，牛肉口感好，牛杂麻辣咸鲜，适口。有这个谁还去吃越河火车头，哈哈哈。三宝晚茶的厨师也来吃这个，证明口味可以，毕竟厨师能选的都不会差。

路过展览馆天桥 偶然间发现展览馆公交车站旁新开了家 纯正的贵州牛肉粉 许记贵州牛肉粉 古朴雅致的木制店面 传承贵州非遗 老板据说是地道贵州人 秉持自家几代祖传的制作工艺 每日精心熬制8小时的 黄牛筒骨汤 严选上等的牛肋条 牛腩 烹制出记忆中独特的家乡风味 店里的酸汤牛肉粉 红烧牛肉粉 泡椒牛杂粉是特色 点了个红烧牛肉盖饭 牛肉软烂入味 富有嚼劲 红烧的汤头 些许豆瓣 跟香料复合香气 色泽红润 确实蛮有西南少数民族特色的味道