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Dajiangyou Feiyi Huaiyangcai (Taizhou Jiangyan Branch)

Dajiangyou Feiyi Huaiyangcai (Taizhou Jiangyan Branch)

打酱油·非遗淮扬菜(泰州姜堰店)
Jiangsu-zhejiang Cuisine · Orient Ever Bright Town
HOURS
Open
DIANPING
(1.2K)
4.4
AVG. COST
¥66

About

记得小时候个头不及灶头高,母亲便唤我去巷口打酱油;柜台老板笑脸相迎“匣子,要买什尼西呀”“酱油,我要打酱油”掌柜麻溜把酱油灌到瓶里;咦还剩一毛钱可以买冰棒;就这样我一手拿瓶一手拿冰棒在巷子晃荡了一下午 那份简单的快乐,纯粹的满足,如今回想起来,仍会嘴角上扬~怀念儿时的这份美好,更思念儿时被酱油调和过的家常美味,于是在2019年,我们创立第一家【打酱油餐厅】,还原小时候打酱油的古城场景 我们把酱油炒进饭里拌进面里融入牛肉,更滴入家喻户晓的三头宴里;由此,酱油不再只是情感的记忆,她承载了平淡岁月里;老百姓对柴米油盐酱醋茶的一种珍视和热爱;这份热爱,让一日三餐的家常饭菜,变得更加温暖起来

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Ratings & Reviews

4.4
(1,166)
国庆假期第三天,带着爸妈游姜堰,逛完古羅塘文化景区之后,我们一路步行来到不夜城这边,打卡品尝了这边有名的非遗传承老字号-打酱油[25打勾] [薄荷]环境: 古色古香的店面环境,质朴实在的板凳桌椅,墙上挂着70/80回忆的老照片,瞬间让我穿越回童年时光,出门打酱油的场景。[25必吃] [服务铃]服务: 统一着装的服务人员热情周到,服务很好。[笑脸] 「老扬州藕夹」 口感酥脆,味道很赞👍🏻,关键是分量十足![25必吃] 「大煮干丝」 高汤浓郁,干丝细腻,绝对是必点菜品![25必吃] 「肥肠臭豆腐」 肥肠处理的很好,老豆腐很香,搭配在一起,也是极具特色,值得尝试。[25必吃] 「家烧海杂鱼」 店里面烧制出了家里的味道,麻辣鲜香的口感让人欲罢不能,汤汁拌饭,一个人可以吃三碗🍚 「金桔柠檬饮」 清爽解腻,味道微甜,加上少量冰块,口感甚好👌🏻 [糖果]性价比: 进行大众点评团购,人均50+💰,吃得开心又满足。[评友] 总而言之一句话,来姜堰游玩,品尝当地美味,来打酱油就对啦![评友]
Mr***哈哈
Last year
今天来泰州玩,住在金黄河大酒店,大众点评搜到附近饭店排名第一的打酱油,决定来吃一下。到了店里装潢古色古香,虽然是中午,包房已经坐满了,我们在大堂入座,店里的特色菜很多,菜品很有特色,味道也是很好吃的!量也大!推荐大家来吃。
pa********04
Last year
国庆节回老家游玩 上网看到这家来品尝一下 店面不是很大 但环境不错很有特色 装修的有江南特色 点了一些特色菜。猪头肉特别的香 黄桥烧饼要趁热吃 吃在嘴里特别的酥脆。大煮干丝很不错 有淮扬菜的特色 店里的人气很旺 很值得来品尝一下。
魄*
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Delivery
High Chairs
Accepts Reservations
Large Tables
Private Rooms

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