菜品整体偏甜，不知道是不是正统粤菜口味就是这样。 烧鹅感觉挺喜欢健身的，料汁却一口香两口腻。 招牌鸽子比烧鹅好吃，很香。 叉烧包偏甜，但包子很松软很好吃。 [薄荷]环境：环境很干净整洁，人不是很满还是比较舒服。 [服务铃]服务：服务很好很贴心。 [米饭]口味：整体偏甜有点腻可能不太适合重口，但是作为体验来说还是可以试试。 [糖果]性价比：在成都的粤菜里可能算比较有性价比的。

红牌楼鸽匠的古法粤菜挺靠谱，重点说乳鸽和虾饺皇。乳鸽外皮炸得金黄酥脆，咬下去会爆汁，肉质鲜嫩不柴，配的酸梅酱解腻刚好。虾饺皇皮薄透亮，里面是大颗整虾，Q弹鲜甜，馅料给得足。 环境干净，服务响应快。整体口味偏清淡，很符合粤菜本色，想吃地道乳鸽和虾饺的可以来试，作为正餐或小聚都合适～

好吃的，强推，鸽子不是那种预制的鸽子是现烤的，分量也是值得表扬，超级好吃，服务好，环境好，忍不住强推。