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Fanyun Yijia Fresh Food Tangshi

Fanyun Yijia Fresh Food Tangshi

梵云依家·生鲜烫食
Chinese Cuisine · Yuhua, Changsha, Hunan
HOURS
Closed
DIANPING
(326)
4.1
AVG. COST
¥53

About

生烫是一种流行于中国闽南、潮汕、武汉等地的特色烹饪方式,通过将新鲜食材快速汆烫。以保留食材原味和鲜嫩口感为特点。 梵云依家的前生是连锁品牌落端云串,再结合生鲜堂食,一人一食的消费理念,成长的新品牌。立志打造案前生烫为主,有小吃,炸串,啤酒的深夜食堂。 生烫梅花肉,鲜切牛柳、干拌嫩猪肝、干拌嫩腰丝是梵云依家的特色生烫。梵云依家是一家结合生鲜烫食、川蜀特色小吃、小把炸串、精选火锅食材、精酿啤酒的深夜食堂。

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Ratings & Reviews

4.1
(326)
这家店真的太适合喜欢吃烫食的人了!我点了他们家的干拌腰丝和妙龄乳鸽,腰丝真的炒鸡嫩,拌得很入味,有点辣但是不会死辣那种,反正我一口气就吃完了。乳鸽也挺香的,皮是脆的,肉还挺多汁的。分量感觉也够,我都快撑了。 环境还行吧,装修没什么花里胡哨,灯光是暖色的,看起来挺舒服。座位靠窗那边风景还不错,空调给力,整个吃饭过程都没觉得闷。 服务员态度蛮耐心的,我没要的时候还主动来加了饮用水,小细节挺贴心,就是一点也不催单哈哈,感觉很自在。 没怎么排队,直接进去点单,为长沙这天气省了一把汗!总之体验轻松愉快~
宝蓝******豹子
Last year
这家生鲜烫食店其实挺低调的,外面看着不怎么起眼,结果一进去发现还蛮干净的,桌子擦得很勤快,没什么异味啥的。周末晚上,等位基本没有,直接能坐。 点了妙龄乳鸽和火箭鱿鱼,其实本来是冲着鱿鱼来的,烫出来很嫩,不像有些地方煮过头了,一咬还弹牙哈哈~乳鸽分量不大,但确实挺香的,肉质细腻那种,小朋友也会喜欢。 服务员说话还蛮客气,会提醒你锅底快开了让赶紧下菜。自己选菜感觉很自由,不会一直贴着你,这点舒服~ 整体价格在附近来说属于可以接受的,不算便宜但没坑我那种。桌上筷子餐巾都备得足,很小细节但加分。 冷气有点给力,吃完出来差点忘了外面热死。 总之,有点爱上这种即烫即吃的生鲜店啦。
fr**逗子
Last year
刚吃完,嗝还没打出来哈哈。 这家主打生鲜烫食,我直接冲烫了个火箭鱿鱼和生烫猪脑。火箭鱿鱼是真的肥厚,脆咔咔的,蘸点辣酱一口下去,爽!猪脑也是嫩得离谱,完全没有那种怪味,老板手打的蘸料有加分。 环境比我想象的好,桌子挺大的,不挤。里面灯光很暖,还开着小风扇,不热! 服务员上菜手脚飞快,问啥都不烦,推荐了个干拌腰丝,说是他们家特色,下次试试吧。 唯一纠结就是菜单真的有点花眼,好多菜想点但怕吃撑了。 总结下:烫菜绝绝子,鱿鱼和猪脑yyds,其他下回慢慢攻陷~
懵懂**5
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Smoking Allowed
Pet Friendly
Night Snack

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