[薄荷]环境：普通小面馆，胜在灯火明亮，比周围几个面馆吸引人，座位不多，桌子不大，比较干净，明档名厨。 [服务铃]服务：面条不够可以再续，服务态度蛮不错。 [米饭]口味：一家面馆最重要的是什么？当然是需要面条好吃！要的红烧筋头巴脑面，面条端上来的卖相非常好，以为很好吃，所以第一筷子入口的时候，整个人都傻了，他怎么敢在山东卖这种面？机制的、掺了添加剂的、口感滑溜溜的预制面条，毫无面香，比两块钱一捆的风筝挂面都差得远，北方人都知道我在说什么[笑哭]只有奇怪的连锁店会用这种难吃的预制面吧，环顾四周，果然，在墙上看到了加盟热线400xxxx。悔恨，有这钱为什么不拐个弯去吃现做的兰州拉面。 面条量大，女生吃不完，所以筋头巴脑量少了点，不过价格摆在这不是问题，我追加一块把子肉、一块豆干。现在说说这些添头： 筋头巴脑：两极分化，有的很软烂，有的考验牙齿强度，硬嚼硬咽，堵喉塞牙。 豆干：炸豆干，类似豆泡口感，容易吸汁，软绵绵的口感我很喜欢。但浇汁不均匀，没汁的部分无味，有汁的部分太咸。 把子肉：山东人对把子肉有感情，小店里只要有我都忍不住来一块，这是我人生中吃过排行前二难吃的把子肉。味道上咸甜加倍，就是能做到很咸又很甜，没办法一个劲库库吃面中和味道。肉不知道放了多久，肉皮像橡皮筋扯不开，肥肉跟入口即化一点关系也没有，瘦肉巨干巨柴丝丝分明已经是肉干的状态，在测试谁的牙口呢？hello老板你自己尝过吗？这块肉除了形状跟把子肉有什么关系吗？着重拍了视频，从未见过如此厚颜无耻蹭把子肉热度的肉干。 毕竟花钱了，钱不是大风刮来的， 硬着头皮吃完，不会再来[难过]