18元的白切鸡饭，没有第二次

想试试新饭店，却吃得心塞。 16块钱，这么几块鸭肉，组合起来还没巴掌大，想赚钱想疯了吧老板。这里不是纽约，不是广州，这里是丹灶啊。 食材品质差，这是原罪。鸭肉吃起来没丝毫肉香，甚至比不过预制菜，怎么有勇气用这么差的食材做白切。 卫生条件是大问题，切肉师傅徒手抓肉。导致我吃饭总幻想师傅的手汗，幻想他用这双手挖过鼻子摸过脚也摸过这盘鸭肉。为这顿饭增添了恶心的基调。 送的汤不用谈，毫无材料，味精水。 我难以理解，这家店的定位是快餐，但既不填饱肚子也不好吃，做给谁吃呢？ 我很少用极端词语，但论口味论性价比论卫生，丹灶许多餐厅把他完爆。 对面的粤食粤友，隔壁的猪脚饭，隔壁的水蒸饭，隔壁嘉荣超市的自选快餐，中心小学对面的素食，市场门口的小羊墩墩，亿美雨衣下坡的瓦撑饭…… 唉，想起来愁云密布，16块钱吃个这个东西，难以忘怀。