顾大厨红红干饭小炒：一份朴实无华的“干饭”地图 晚上过来，门口路边停车位还算宽裕，这点对开车党比较友好。一进店，环境就是那种典型的社区小炒店感觉，跟那些装修统一的连锁品牌比，少了点“精致感”。桌上铺的一次性桌布，茶水自己倒，一切都挺自助的。也没见服务员主动上个小菜或者做些引导，这方面嘛，就比较随缘，你得自己开口问。 口味方面，属于家常路线，锅气稍弱但调味在线。 我点的鱼香肉丝，一上桌就看得出功夫：笋丝、木耳丝这些配菜切得粗细均匀，不是胡乱应付的，能看出后厨的细心。酸甜口的调校也恰到好处，不腻不冲，是那种大多数人都能接受的老实味道。不过要说缺点，就是炒菜的“锅气”感觉少了点儿，吃起来少了点猛火快炒带来的那股子镬气香。 分量是真的大，性价比的决胜点。 这点必须夸！一盘菜上来实实在在，堆得满满的，绝对对得起价格。两个人点两三个菜，配上米饭，能吃得特别饱。说到米饭，个人感觉确实是弱项，米粒口感偏软，香气也普通了些。对于一家主打“干饭”的小炒店来说，如果米饭能再提升一下，整体体验会好很多。 总结一下： 这家店不适合追求环境精致或者极致锅气的人，但它就是那种让你能舒舒服服、饱餐一顿的地方。鱼香肉丝这类经典菜做得规矩，分量足，价格实在。如果你在附近，想简单解决一餐，或者三五好友想吃点家常炒菜又不计较环境，那它是个不会出错的选择。属于一家“说不上多惊艳，但偶尔会想念”的街边食堂。

服务好，味道足，分量很好，性价比非常高。

他们家味道很好，下次还会再来