菜很牛逼超级牛逼特别牛逼真的牛逼

最初是彭厨，全国连锁，标准化做的很好。后来不知道什么原因，先是几家彭厨分成俩老板，后来一个改名叫湘了又湘，一个叫品湘阁，还是那些老菜，年初去长沙吃了彭厨，连锁店添了很多新菜。你们也应该多研究点新菜出来吧。 [米饭]口味：「擂辣椒皮蛋」很好，辣椒烧的很糯，如果添加一些柿子椒，红椒就更好了，颜色会鲜艳，味道层次也会更加丰富。「椒麻鸡」应该是得突出麻，可是突出的是辣味，鸡肉也很腥，这道菜不及格。「生煸牛肉土豆条」这道菜做的非常不及格，生煸出品一个是牛肉和土豆应该是脆的，这就是土豆炖牛肉，而且是家常炖法，如果是国道边上的小饭馆做成这样我就不说什么了，你们应该重新考虑一下这道菜的做法再出品吧。「长沙臭豆腐」味道没变，还是以前彭厨的味道，以前是炸臭豆腐上面挖个小洞吸汤汁，现在直接切两块，这样不太能充分吸收汤汁，还是改回以前挖小洞的做法吧，其次就是多放些酸豆角，可以很有效的中和辣味。「石锅牛蛙」石锅牛蛙上坐溅的很厉害，应该加一层一次性纸围挡，不溅的时候拿走，里面柿子椒很好吃，也不辣，及格的。「水煮酸菜鱼」这道菜吃着像水煮鱼，里面又有酸菜，及格线吧。总体来说大部分菜品都是刚及格，有一两个低于标准水平，主厨应该去进修一下。 [薄荷]环境：老店了，环境设施比较陈旧，也还好吧 [服务铃]服务：今天这个老大姐服务比之前来的服务员好很多，一看就是个聪明人。 [糖果]性价比：价位偏高，还要充1000送200再送俩菜，这样下来价位就合适一些了。 主要你家老换名字，给人一种没有信任度的感觉[捂脸][捂脸][捂脸]

休假在呼｜品湘悦｜赴一场湘香鲜辣 休假在呼 亲友小聚第1️⃣弹 国庆餐厅预定之火爆 让我们与这家湘菜相遇❤ [薄荷]环境： 餐厅在二楼，空间蛮大！桌距真的给力，有散台，有包间～ [服务铃]服务： 服务大姐手脚麻利，响应迅速，值得好评～ [米饭]口味： 饭菜口味整体没有硬伤，主打一个香辣！ 「麻辣牛蹄筋」 份量十足，蹄筋炖的软而不爬，香辣入味，底下的白萝卜也是吸满汤汁～ 「锅包肉」 片片酥脆，酸甜可口 「小酥肉」 面糊薄脆，通体金黄，咸香可口～ 「金针菇烧茄子」 为数不多的无辣口味，拌饭可口 「肉汤泡饭」 不多说，直接来了两锅！