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Qianyoucai Guizhou Ditan Suantang Hot Pot (Yangxia Branch)

Qianyoucai Guizhou Ditan Suantang Hot Pot (Yangxia Branch)

黔有财·贵州地摊酸汤火锅(洋下店)
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DIANPING
(347)
4.4
AVG. COST
¥47

About

贵州人的吃酸天赋与生俱来,臭酸、槽辣椒酸、虾酸......以酸当盐,酸味造就了一半贵州饮食文化。它的酸,源于一种叫毛辣果的红色果实,它们有着番茄般的外形,每一颗都蕴含着最明亮的酸。 我们用的是土坛发酵足足180天的毛辣果,酸味更加平衡绵长,辣度刚好,只要一开锅便停不下筷子!更融合贵州当地槽辣椒,制成红酸汤烹制佳肴,鲜爽开胃,闷热的季节就算是喝上一口汤,也能让味蕾舒展,食欲大开。 与别家不同的是,我们的自助台18元/位,素食自助餐吃到扶墙走,主打一个性价比!更有每天新鲜现切的牛肉,酸汤锅的出现,为它们又开辟一条美味赛道,用筷子拎着涮上几秒就能吃!还有超多地道贵州美味等你解锁~

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Ratings & Reviews

4.4
(347)
味道很不错,没来尝试过的朋友赶紧来试试,
柔美***嗷狼
Last year
超级好吃的酸汤火锅!天凉了,就得吃点酸口的火锅! 😋口味:里面分量真的很足,味道也很够劲!两个人吃双人餐足够的。 ⭐性价比:人均50左右,性价比无敌。饮料和蔬菜免费!真的超满足。 🏡环境:明亮的厨房档口,干净卫生看得见。 🧡服务:无敌好!
我可**了
Last year
秋天第一顿火锅!这口贵州酸汤,香到我 秋天的仪式感,必须有火锅的一席之地!在石狮八七路金相夜市旁,挖到了 黔有财贵州地摊酸汤火锅 ,深圳来的排队王,这口地道贵州酸汤,吃完直接让我想天天打卡! 锅底全是贵州运来的食材,红酸汤用野生毛辣果土坛发酵360天,酸得自然醇厚,还加了肉沫提鲜,煮开后酸香直钻鼻腔。先舀一碗汤,酸得清爽不涩口,解腻又开胃,喝完感觉整个夏天的闷热都散了,这滋味真的太独特了! 涮菜种类超丰富,40多种涮菜+5种主食+2种现调饮料,畅吃畅喝不限量!新鲜的嫩牛肉涮酸汤,裹满汤汁入口,酸香和肉香融合得刚好;虾滑弹牙,吸满酸汤超入味;主食选了玉米粑,糯叽叽的蘸点酸汤,香到停不下来! 店里烟火气超浓,看着周围人围着火锅吃得热火朝天,瞬间被感染。秋天的第一顿火锅,就该吃这种够味又暖乎的,石狮宝子,别错过这口贵州酸汤,冲就对了
努努**粒
Last year

Good to Know

Free Wi-Fi
Parking
Outdoor Dining
Smoking Allowed
High Chairs
Pet Friendly
Night Snack

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