这家店吃过几次，水准一直挺稳定。 牛肉是明档现切的，能看到师傅在操作，新鲜度有保证。不同部位分得很清楚，菜单上有示意图，点起来很方便。肉下锅涮个八九秒，口感嫩滑，能吃出牛肉本身的甜味。 沙茶酱调得不错，咸甜适中，是经典的潮汕风味。汤底就是简单的牛骨清汤，涮肉前喝一碗挺舒服，不会抢了肉的鲜味。 环境干净，服务响应也及时，会主动帮忙撇浮沫。整体来说，是家食材靠谱、味道正路的小店，想吃口清淡的牛肉火锅时会想到它。

不错不错～ [米饭]口味：第一次看到评价过来的，评论里面肉看着都很新鲜！过来以后真的不错，肉都很新鲜！配菜也很新鲜，看起来就有胃口～ [薄荷]环境：环境不错，在小区边上，就在涉外的附近，交通也方便！ [服务铃]服务：老板娘很好，有需求直接说，老板尽量满足

份量很足，牛肉新鲜现切。牛肉品质很好，口味很棒