就是我本身特别喜欢吃面，而且特别喜欢吃这种大杂烩的面，更喜欢吃这种腰花大肠一起烩的面，这家面特别符合我的口味，店门口特别好停车，店面也很大很干净。 开店的应该是小夫妻两个，不善言语，但对我来说特别特别好，我就喜欢这样的，顾客提出的要求都能满足。水是大麦茶，然后前台有小菜，都很干净。 前面还有做鸡蛋饼的档，下次可以尝尝，以后会经常来吃的。

淮城面馆的面味道真鲜啊，我买的基础款的手工面，现炒的浇头，有肉丝、香菇、蘑菇、青菜、菜花、洋葱等原料，好多年没吃过这么鲜的面了，面条是南方面的风格，虽然细但略硬一点儿。基础款都这么好吃，高配的面应该更好吃（菜单里有蹄膀面，回锅肉面，肥肠面等）。腊肠蛋炒饭个人吃着不太习惯，建议增加火腿蛋炒饭让客人自选（腊肠火腿二选一）。店里还有自取的小凉菜和大麦茶。还是挺值得推荐的。