红星夜市美食广场入面有间丽思卡尔顿酒店的大厨在开大排档，黑椒牛仔骨，佢嘅牛仔骨，黑椒味特别，重食得出唔係嗰种雪冻牛仔骨骨肉分离嘅唔会有根。黑椒伊面，伊麵入边会有肉条钓下味食起身特别，鲜唔会话，烂便便削嘅。鹹蛋黄鲜虾，係用新鲜嘅沙虾製作食起身比较鲜甜。芥末虾球，芥末酱唔係普通嘅嗰隻，用料特别足。依度简直系人间烟火，上面嘅星空灯光效果好好睇，仲面一个大显示屏可以睇电影又可以唱歌，好适合出车过嚟哩度食宵夜一一齐坐低三个知己坐下。

原来想减肥晚上不吃饭的，没想到一家人晚上8点多来到新开的红星夜市美食广场。 我觉得这种夜市挺好多，比摆街走鬼档有管制卫生要好，而且有健康证的。 露天的，晚上不会很热，就是声音太强了，坐着很烦。 几十个摊位，各地美食都有，小食，主食，甜品，饮品一应俱全的。 我们逛了一圈才入手买，小朋友给车轮饼吸引住，10元3个，单个4元，现点现做，甜度是够的，味道一般。 老北京牛肚粉，15元一份，话是粉其实是粉丝，份量特别少，牛肚煮后缩得特别少，哈哈味道还行。 炸野，8.8元半斤，因为土豆红薯类都很重的，还有鸡肉条，没多少都10几元了，现炸的，很香脆。