猫小喜酸菜活鱼坚持“酸菜鱼，吃的就是鲜”，精选活鱼现捞现杀，为食客还原食材本真美味。不断追寻对地道风味的追求，从鱼的甄选到食材搭配，每一步都精雕细琢，只为让每一口鲜香都直抵人心，成为食客吃鱼的好去处。 招牌经典麻辣水煮锅凭借醇厚锅底俘获重味爱好者，经典酸菜与特色青花椒的碰撞则勾勒出地道川渝风味。活黑鱼现点现片，薄至透光的鱼片吸饱汤汁，酸香与鲜爽交织；搭配熬煮三小时的浓郁汤底，味道鲜美可口，回味无穷。 猫小喜以沉浸式鲜爽体验为特色，玻璃缸里鲜活游动的大鱼看得见放心。更有巨无霸手撕大油条，现炸外皮脆到掉渣，软糯泡汤三秒吸饱汤汁不塌，脆软交织堪称绝配。吃完鱼片涮上立盘不倒的鲜切吊龙，让一餐美食充满惊喜。