谷爷爷干蒸菜，是融合传统与创新的特色美食。其烹饪方式独特，以铁锅干蒸为主，全程不加一滴水 ，最大程度保留食材的原汁原味和营养成分。 菜品丰富多样，干蒸排骨是必点招牌，肉质软烂脱骨，香味被充分激发，一口下去满是醇厚肉香；蒜蓉开背虾也备受欢迎，大虾开背去虾线，蒜香与虾肉鲜甜完美融合。除了荤菜，素菜同样出彩，清爽可口，平衡膳食。 无论是追求健康饮食的人群，还是钟情特色美食的食客，谷爷爷干蒸菜都能带来难忘的用餐体验，不容错过。