野性之酸,自然之约,“全国首创野果酸汤纸火锅云南老品种酸汤,真正的野果酸”。 它不是烹饪,更像一场仪式。木杵与石臼的每一次碰撞,都是对山野灵魂的温柔叩击。将雨后初霁时采来的野果、香草与香料一并放入,舂出的不仅是酸香鲜辣的复合滋味,更是整片雨林的呼吸与脉动。这原始的“砰砰”声,是 我们创立“傣乡来”,正是为了将这延续了千年的“舂之仪式”带到您的面前。我们相信,最极致的味道,无法在标准化工厂里被复制,它必须诞生于这充满人情温度的“现舂”之中。