周贵妃凉皮存在老合肥人的记忆里，当初在城隍庙就喜欢吃，一碗2元，不论凉皮还是米线口感很筋道，加豆芽海带丝醋辣和料包一拌，就是好吃，一个字:绝！那时候常看到老板在店里，忙的时候跟在操作间，不忙的时候在店里和顾客聊天，说自己的料包如何有特色秘籍。那时候，要减肥美女去吃，要增肥的美眉也去吃，贵妃凉皮能否减肥大家各持一词，好吃没道理，渐渐成为小吃名品，慢慢的涨价4元，分大小碗，大碗贵个2元。一直到大碗10元，小碗8元，还总结出来不要打包，感觉店里吃量会更多点，也不知道是什么原因怎么会有这样的结论。不论如何挡不住馋嘴的人，开了几家分店，一如既往地支持。突然突然发现，不知不觉好吃的多了，周贵妃凉皮不是我们首选了，经历过口罩之后，甚至吃不吃也无所谓了。直到长丰路的周贵妃凉皮店开业，打包回家吃，已经找不到记忆里的美味了，凉皮和米线口感没有之前那么筋道，汤料包的味道似乎也够浓香，不知道配方变了还是自己的嘴巴更挑剔了。现在做活动是14元一碗，第二碗半价。跟女儿交流了一下美食心得，说感觉没之前那么好吃了，她说是不是因为打包的原因。上周她带着曾经美食的记忆又去店里吃了一次，跟我说真的没有以前好吃了……

武警医院隔壁的周贵妃凉皮店，大红招牌格外醒目，下班路过不买份双拼真会后悔！凉皮滑溜有韧劲，牛筋面吸满酱汁嘎吱脆，秘制麻酱、醋水、红油配比绝了，香味能馋哭路人，一掀盖就是熟悉的城隍庙味。阿姨们拌料手法精准，麻酱不多不少裹住每根。拎回家窝沙发吃超爽，酸辣鲜爽里藏着合肥人的老记忆，老店味儿始终在线，吃一次就忘不掉！