这是目前我在北京吃过水平比较差的天津菜。点了皮皮虾锅贴，里面的馅是肉沫和三个皮皮虾。口感很干，馅里面没有一点汤汁。吃起来又干又柴。皮皮虾和肉馅没有一点鲜香味，食材不新鲜，踩雷了。第二个是点的招牌八珍豆腐。菜量确实很大，里面的食材也很丰富，其中第一个问题是鸡肉块切的太大。第二问题是里面的瑶柱干贝用的不是天然食材而是用的廉价的合成干贝（鱼肉、食用胶等非贝类原料制作的仿制品），口感没有一点鲜味，吃起来如嚼蜡一般。商家太不厚道了。第三个要吐槽的是海肠捞饭，里面的海肠吃起来如同皮筋一模一样，又硬又难嚼，正常的海肠吃起来应该是脆嫩鲜香的口感，现在完全是皮筋口感，很难吃。这次午餐完全踩雷了，根本不是天津菜。做餐饮首先应该是食材的新鲜卫生，第二才是厨艺精湛。在食材上做文章，肯定不会有好口碑。希望商家改进。

菜量大，很好吃~ 很正宗的天津菜，会再来

口味不错，菜量是真大呀 好吃😋