山清白丁始于对 “自然烤肉” 的执着，扎根山野食材与非遗传承，从选草、熟成到熏烤，复刻百年烤艺。 主打 “稻草熏烤 + 熟成肉源” 特色，让烤肉裹着草木清香，把非遗烟火气，变成年轻人追爱的打卡食光。 招牌 “稻草烤肉” 是灵魂，熟成肉遇上火候精准的稻草熏烤，肉香混着草香，一口尝尽自然与匠心，成了店里最难忘的食味记忆。