始于2008 年的【汴广顺】秉承着传承地道老开封菜!在开封西湖边,循千年宋都食韵~用老开封的滋补烩面、灌汤包,维系着一方食补。灌汤包以三分肥七瘦鲜猪肉入馅,咬开汁水清冽,尽显老开封菜的精致本味。 以承“精致老开封菜” 为念,用精致的包厢;贴心的服务;健康美味的精致老开封菜,让家宴、生日宴 、朋友聚餐都能在此一聚。在开封西湖边的【汴广顺】,吃老开封的精致豫菜,让每顿皆是色、香、味觉盛宴。 【汴广顺】的三大必点融古贯今:塌锅牛肉: 精选牛肉,先卤后焖至肌理酥软却不失嚼劲;塌锅猪蹄:慢煨数小时,胶质凝而不腻;叫花鸡:卤汁渗透每一丝肌理,软而不烂、入口鲜咸醇厚,每道皆是匠心凝练的珍馐。
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