秋盈手撕鸡创始人为秋哥（烽哥），广东中山人，深耕餐饮20余年！手撕鸡是现点现撕，现拌现卖，购买后可直接食用，鸡肉入味，连骨头都有味，一口下去能把人香迷糊。非常适合作为家庭加餐或聚餐菜品，也可作为追剧时的零食。