安徽安庆人陈周，自小受“六尺巷”故事熏陶，将谦和守拙刻在心里。20多年餐饮路，他从后厨打杂到创业，始终拒绝投机取巧，记着母亲清晨摘菜、慢火炖汤的本分,因怀念外婆家南瓜藤爬满篱笆的暖。 他创立“笨南瓜土菜院子”，以“归真、归心、归乡”为根。归真，是跑遍皖赣农村找古法食材；归心，是复原“外婆蒸南瓜”等家常菜的妈妈味；归乡，是用木桌、老南瓜营造村口院子般的自在，服务员乡音递饼如走亲戚。 陈周说最难的是守住“笨”：不跟风，守食材、味道和人心。如今客人一句“这南瓜像奶奶种的”，便是最好回应——满院烟火里，藏着他的初心，也藏着每个人心底的故乡。