味道中规中矩，没有特别惊艳之处。食材还算一般、但烹饪手法普通，口感平平淡淡，调味也只是勉强合格。份量正常，价格与品质基本匹配。整体来说，当作日常饱腹的选择尚可，但缺少让人想回购的亮点，没有太多记忆点。

一盘好炒牛河，精髓在“镬气”。河粉爽滑带韧，根根裹着琥珀色酱汁，不坨不烂；牛肉嫩而不柴，带点焦香；芽菜、韭黄脆嫩解腻。酱油咸鲜得宜，烟火气混着肉香，简单却见功夫，一口入魂，是茶餐厅里最踏实的满足。、、、、挺好吃的、、、@点小评