田婆婆的菜，是街坊们信得过的家庭厨房，眼里心里只装着好食材。如今19家直营店，悄悄在广东、广西、海南、河南、武汉扎了根，把家常菜的踏实滋味，送到了更多人餐桌旁。 大别山下田婆婆，守着信阳老味道。食材全是山里土货、田间鲜菜、农家豆制品，带着泥土气。大厨用传统手法，凭“笨办法”烹饪不抢味、不添杂，只让食材本味说话就为让食客吃得健康、舒坦、打心底里乐这是田婆婆的初心 招牌菜里藏着巧思：婆婆红烧肉炖得酥烂入味，是记忆里的暖；最爱酸菜鱼鲜得跳脚，酸香勾着食欲；蒜蓉粉丝虾裹着蒜香，一口鲜到心尖……道道都是熟客进店就点的心头好。