青菜面是一道以青菜和面条为主要食材的家常美食，做法多样，口味清新爽口。 以下是几种常见的做法： 基础煮法 \\t•\\t材料：面条125克、青菜100克、牛肉辣酱1勺、生抽1匙、盐2克、芝麻油5克。 \\t•\\t步骤：青菜洗净，锅中水烧开，投入青菜焯熟捞出；锅中再加水烧开，下入面条，用筷子划散，水开后加入冷水继续煮开，关火闷5分钟；面碗中放入盐、生抽，加入开水或高汤，将煮熟的面条放入面碗，再放入焯过水的青菜，淋上芝麻油，加上一勺牛肉辣酱即可。

小吃蛮干净卫生的，服务蛮热情礼貌得了