照旧，始于一个宜州人的小小心愿：把从小吃到大的味道，用开店的方式原原本本地留下来。世界很大，风味很多，我们只想把宜州果酱烧烤越做越好，我们期待这份来自宜州小城的味道，能被更多人所知晓和喜爱。 现买、现切、现串、现烤，从清晨采买到深夜打烊，从鲜肉穿串到炭火旺烤，我们对“鲜”的追求，不是口号，是每一天都在重复的日常。同时这也是我们对食材的尊重、对工艺的执着，更是对每一位食客安心享用美味的承诺。 果酱入魂，牛味更醇。我们以炭火炙烤，于八成熟时精准刷上秘制酸梅酱，酸甜咸香，果酱解腻。从经典炭烤肥牛到紫苏鸡皮虾的创意融合，我们倾注一心一意，诚邀您前来品尝这份独特的广西本土烟火风味。