岜岚,是山野写给都市的请柬。我们精选山野牛,生于山林,食山野草而长。每一块肉,都是自然的馈赠——粗犷却纯净,质朴而鲜活。在炙热的炭火上,每一口,都是山野的呼吸与炭火的温度。 最动人的香气,源自围炉而坐的温情。当炭火燃起,精选的肉品在炙烤中滋滋作响,焦香与秘制香料的气息弥漫升腾,这便是我们献给食客的、最质朴的盛宴。人间至味,不过围炉而食。 在岜岚,我们相信真正的美味,是一场和谐的“融合”。当甄选的自然食材与炽热的炭火相遇,香气四溢,这不仅是风味的融合,更是一场人与天地的对话。我们围坐于此,感受山林的真挚与土地的馈赠。
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