咱“禾棠月色”这名儿挺雅，但实际就是山脚下一大棚。老板以前就在路边支个蒸汽锅，专做蒸菜。老客说，这热乎气儿，配上晚上头顶的月亮，舒坦！干脆就把店名叫了这个。 咱这桑拿蒸菜没啥秘诀，就图个食材新鲜。山边收的菜、养的鸡，直接摆蒸架上，靠那一股子猛火蒸汽逼出原味。不玩花活儿，吃的就是食材本身的鲜甜，和那一口烫嘴的踏实感。 棚子支在山边，凉快。大家扯着嗓子聊天，筷子抡圆了夹菜，要的就是这份自在。啥精致环境都比不上这口热乎气儿和人情味。来这儿，甩开膀子吃，放开声乐，就是咱最大的诚意！