鼎禧·四季南门铜锅涮肉，以传承老北京地道风味为初心，将百年京味涮肉文化融入现代烟火。秉持“正宗为本、鲜字当头“的理念，用传统泉水铜锅复刻老北京涮肉精髓，成为明星与食客追捧的京味地标，在此邂逅京城 鼎禧严选草原一米羔羊肉、沙葱锡盟羔羊肉等优质食材，鲜切元宝肉现点现切、立盘不倒。泉水锅底仅以葱姜海米提鲜，凸显肉质本味，搭配秘制麻酱蘸料，8秒涮煮肉片鲜嫩爆汁，裹淡淡奶香，颠覆大众对羊肉膻味的认 清末风雕梁画栋与复古宫灯营造沉浸式氛围，拍照免费超出片。服务员主动添汤换碟贴心周到，人均消费低，多店通用且有团购加持性价比拉满。无论闺密小聚还是家庭聚餐皆适宜。在这里，暖心京味成为秋冬里的惬意时