沈记阿喜，诞生于美食之都汕头，专为当代年轻人打造的新派滋补火锅。我们深知都市白领奔波忙碌、元气耗损，故以“食补”为核心理念。 严选“杜龙”这一筋骨滋补圣品，搭配散养土鸡，匠心熬制一锅醇厚鲜汤。门店摒弃传统喧嚣，以高级现代、精致舒适的设计语言，营造年轻人青睐的社交用餐空间。 我们不止于火锅，更融合官塘鱼生、生腌等潮汕特色，致力于成为汕头鸡煲的品质标杆，为年轻食客注入满满活力。