大自在深耕涮烤融合之道，将北方炭火烧烤的烟火焦香与传统铜火锅的醇厚鲜爽巧妙相融。坚守 “真材实料” 初心，严选每日鲜采食材，烧烤现串现烤锁鲜，铜锅汤底慢熬出香。 门店以烟火气为底色，打造舒适惬意的就餐空间，无论是朋友小聚、家庭聚餐，都能让食客在热辣涮煮与焦香炙烤间，卸下疲惫、畅享自在。 品牌摒弃复杂套路，专注于口味与体验，用地道风味与贴心服务，成为食客心中兼具温度与品质的涮烤优选。