这是一家前身名为《万寿巷3号饭摊》的传统温州家烧饭店，创立于1986年，作为温州首批饭摊品牌近四十年来一直深受本地老饕们的信赖。为使瓯菜更具形象与影响力，二代传承人于2023年正式更名为《唐家烧》 《唐家烧》坚持传承温州地道家烧手艺与口味，出品力求精美雅致，以提升瓯菜形象与影响力为愿景；门店装修采用复古轻奢风格，以为客户带来更好的用餐体验和情绪价值为宗旨。 《唐家烧》坚持地道温州菜，严选本地优质时令食材，融汇温州各地区传统家烧烹饪手法，家常小聚与招待宴请具佳。