食材原料新鲜，烤鸭外酥里嫩，配料好吃

这家果木烤鸭太惊艳！鸭皮烤得金红油亮，酥到入口即化，带着淡淡果木香。片好的鸭肉裹上薄饼，加葱丝、黄瓜条和甜面酱，一口下去层次超丰富。鸭架熬的汤奶白浓郁，撒把香菜鲜掉眉毛。店面干净敞亮，师傅片鸭手法利落，现烤现吃就是香，难怪回头客这么多！

在我的记忆中，这家北京果木烤鸭在华丰开了得有十多年了吧！一般周末的时候人比较多，排队买东西在华丰镇也算比较少见的场面吧！可见这家烤鸭店还是比较受到食客们的欢迎。烤鸭有大小之分，大的好像37，小的是30吧。用快餐盒盛放，鸭架子可代为加工炒一下，送小饼还有酱，口味还可以，经常过来买！