# 探店鼓楼火瓢·云贵酸汤（北京首店龙湖长楹店）中午和朋友一起去打卡了鼓楼火瓢·云贵酸汤北京首店龙湖长楹店，心情超愉悦！ [薄荷]环境：一进店，热闹的氛围扑面而来，店里装修颇具民族特色，让人仿佛置身于云贵之地。服务员热情周到，让人感觉十分舒心。 [米饭]口味：我们点了菌汤锅底，开锅之后先喝上一碗味道瞬间刺激着味蕾，手打牛肉丸和两份半圈牛肉也新鲜嫩滑，在菌汤里涮上一涮，再蘸上特制的酱料，简直绝了！尤其特色炒饭，绝对惊艳，根本停不下来，（不过量确实大） [糖果]性价比：鼓楼火瓢·云贵酸汤带来的不仅是美味，更是一次愉悦的体验，强烈推荐大家来尝尝！

口味不错，服务很好，环境也还行，连着吃两天了，暂时还没吃腻呢

大爱这口酸汤，搭配木姜子油，梦回贵州。 吃肉之前先喝两碗汤，特别是那个经典毛辣果红酸汤。不是很辣，酸度正好。想要更辣一点的还是要点保山火瓢。双拼更佳。涮牛肉涮鱼肉都好吃。涮蔬菜也好吃。小料用店家推荐配方即可。不过折耳根不能吃的慎重加。不加折耳根也好吃的。