「禧鸭盛」根植南京，以“新火续老汤“为使命，承袭六朝古法卤制技艺。我们精选生态稻饲鸭，恪守“炒盐复卤“精髓，融合现代锁鲜工艺，让千年金陵鸭馔以符合当代生活的方式焕发新生，成为连接南京文化与四方食客的味 禧鸭盛是主打“现制现切”的金陵鸭肴体验店，门店以中国红配木质元素勾勒老南京市井烟火，明档操作间可直观见证烤鸭、盐水鸭的匠心制作过程，将老字号的工艺传承与市井风味融为一体。 主打“现场制作“的盐水鸭与烤鸭。精选生态稻饲鸭，盐水鸭承古法精髓，咸鲜清雅；烤鸭经果木炙烤，酥香醇厚。所有产品当日现制，拒绝隔夜，确保每一口都保持最佳风味，让食客体验最地道的金陵滋味与匠心品质。