这家火锅店环境很好，非常干净整洁，锅底味道也很正宗，而且位置很好，可以看到江和夜景； 食材也非常新鲜，品类很齐，菜品他们这都能吃到，服务态度也贴心，上菜速度也很快，吃了火锅之后不会感觉口干舌燥，总之体验还是很不错

小天鹅火锅曾经遍布全国各地，如今还得是重庆，基因真的很强大，多少不是重庆号称重庆的火锅品牌永远进不了重庆，而真正重庆的老牌火锅走出去，最终还得飞回来，小天鹅还是小天鹅只是没有过去飞的那么远，据说赫赫有名的洪崖洞是小天鹅打造的，向评友们求解？

小天鹅洪崖洞火锅太好吃了，正宗的重庆老火锅，味道很纯正！服务员也很热情！很好的体验！