口味~味道不错，偏重口味的， 食材~食材新鲜，自己选的鱼，超了补差价就行，明码标价的那种，自助涮菜也比较多，我是比较喜欢吃青菜的，所以很对我胃口 服务~常规服务，一般都是自助 环境~常规环境吧，中规中矩 整体感觉还不错，来吃很多次了，看其他区也有这个真实豆花鱼，不过没去过，一直都是认准秦岭路这个店

豆花鱼火锅确实惊艳。嫩滑的鱼片在麻辣汤底里一滚就熟，入口即化。最绝的是里面的豆花，吸饱了鲜辣的汤汁，比鱼还美味。汤底可以直接喝，椒麻鲜香。缺点是吃到后面有点咸，但配碗米饭刚好。是会惦记着再去吃的那种味道。

吃完了才想起来拍照，黑鱼非常好吃，涮菜自助，要的酸菜和番茄锅底，还不错。酸菜锅底是微微辣的，番茄锅底是酸甜的，都很好吃。团购价格也比较实惠，很适合家庭聚餐，尤其是冬天吃个鱼火锅。黑鱼基本没有鱼刺，适合老人孩子吃。